Los Lácteos en Massachusetts
Muchos productores lácteos en Massachusetts venden productos locales lácteos frescos en todo el estado durante todo el año. Hay cerca de 1,500 granjas de lácteos en New England, y casi todas son propiedad y operadas por familias. La producción lechera ha sido parte de la agricultura de Massachusetts desde que los colonos trajeron vacas a Plymouth en 1624.
Indicadores para los Lácteos
- Los productos lácteos necesitan ser almacenados en el refrigerador para limitar el crecimiento de bacterias. Cuando vaya de compras, deje el pasillo de los lácteos para lo último para asegurarse de que los artículos se mantengan a la temperatura apropiada.
- Se aconseja a todos los mayores de dos años que consuman productos lácteos bajos en grasa. Trate de hacer un cambio hacia la leche sin grasa y con 1%, yogurt y queso bajos en grasa.
Beneficios Nutricionales
Los productos lácteos están llenos de nutrientes esenciales que nos mantienen saludables. El calcio en la leche, el yogurt y el queso mantiene nuestros huesos y dientes fuertes. Los productos lácteos también tienen potasio, el cual ayuda a mantener una presión arterial saludable, fósforo, vitamina A, vitamina D, riboflavina y niacina.
Disfrutando los Lácteos
Espolvoree queso reducido en grasa en una cazuela o encima de los vegetales para la cena.
Sustituya la mayonesa en su sándwich de atún, pollo o huevo con yogurt sin sabor bajo en grasa.
Prueba esta deliciosa receta de parfait de arándanos y piña.
